Responsable blanchisserie, pressing hôtel de luxe

Il s’agit d’une merveilleuse occasion pour une personne créative, motivée, travaillante et soucieuse de faire carrière de faire partie d’une équipe de professionnels de l’hôtellerie du luxe dans un pays étranger.

Général

Le/la Chef Lingère est responsable du service lingerie et veille au bon fonctionnement du service. Le/la Chef Lingère véhicule l’image de l’hôtel par son attitude exemplaire, sa gentillesse, son professionnalisme et sa disponibilité. Il/elle maitrise tous les travaux de nettoyage et d’apprêtage, en autonomie, en assumant la responsabilité de ses actes professionnels dans le respect des règles de l’art et de la normalisation. Il/elle effectue les travaux préparatoires. Il/elle sait concevoir de manière théorique une entreprise d’entretien du textile artisanale. Il/elle connait toutes les réglementations en vigueurs. Il/elle sait faire preuve de créativité et d’innovation. Il/elle est capable de choisir les outils nécessaires à son activité et d’utiliser les produits adaptés. Il/elle connait les techniques de détachage, de glaçage, de tuyautage et d’apprêtage. Il/elle est capable de réaliser une teinture de manière artisanale. Il/elle est un expert dans l’entretien des textiles. Il/elle est capable de déterminer la nature d’un textile et d’anticiper le comportement des fibres.

Compétences :

• Fonctionnement du pressing d’hôtel « activité entreprise », gestion du service pressing, 
• Technique des procédés : évaluer les procédés utilisés, le choix du matériel et des produits par rapport aux textiles et expliquer les risques d’accidents possibles avec les fibres concernées,
• Rattraper : rattraper une fibrillation sur soie fournie par le formateur, utiliser une technique appropriée, retrouver l’aspect quasi initial de la pièce,
• Teinter : concevoir et réaliser une teinture sur fibre naturelle, réaliser un book retraçant la méthode utilisée, démontrer la tenue et l’homogénéité de la teinture,
• Détacher reconnaître et identifier la tache en question, éliminer une tache sur un textile délicat en ½ h maximum, choisir la méthode appropriée, utiliser les produits adéquats,
• Apprêter : remettre à neuf de deux ou trois vêtements imposés particulièrement délicats, repasser les vêtements (repassage sur place, mais nettoyage et apprêtage réalisé préalablement), donner de la tenue à un article,

Expériences spécifiques 

• Minimum 5 ans d’expérience professionnelle dans le métier (en dehors de l’apprentissage),
• Minimum 2 ans sur un poste similaire,
• Être finaliste de concours ou disposer d’un titre d’excellence est considéré comme un atout, 
• Expérience réussie en management d’équipe, 

Diplôme et connaissances spécifiques 

Diplôme requis : BP, CAP services hôteliers, CAP employé technique de collectivités, CAP entretien des articles textiles en entreprises industrielles, en entreprises artisanales, CAP tailleur, CAP couture. Ces formations devront toutes être complétées par plusieurs années d’expérience professionnelle avant de vous permettre d’accéder aux responsabilités de chef de réception ; des années d’expérience cruciales pour ce métier.

Sauf pour les pays francophones, il devra être capacité de s’exprimer en anglais – il s’agit de savoir communiquer avec son équipe.

Rémunération

La rémunération varie en fonction du poste, du profil du candidat et du pays. Dans l’hôtellerie de luxe pour un poste à l’étranger, en fonction du l’hôtel et du poste, la rémunération comprend un package qui complète le salaire net de l’employé. Le package comprend au minimum un aller-retour en France par an et le logement. D’autres avantages peuvent être négociés en fonction du poste et du niveau de qualification du candidat.

Sécurité sociale pour les expatriés

Pour ce qui concerne la couverture sociale la France est très bien dotée à l’international grâce à la Caisse des Français à l’Etranger (www.cfe.fr). En s’inscrivant à la CFE, l’expatrié et sa famille peuvent bénéficier de la continuité des droits (santé, retraite) qu’il peut compléter d’une mutuelle comme April international https://fr.april-international.com/fr utilisé par un très grand nombre d’expatries. 

Rôle de SAF : plus qu’une mise en relation avec le Client

SAF recherche les offres auprès de son réseau d’entreprises (le Client), puis recherche et évalue-les profils des candidats par rapport à la demande du Client. SERVICE A LA FRANCAISE développe une image d’excellence à l’international. Soucieux de la qualité des candidats transmis, l’évaluation technique des candidats se fait par les membres du panel d’évaluation composé de Meilleurs Ouvriers de France. Une fois l’évaluation et la sélection interne du candidat fait par SAF (10 jours maximum), les profils sélectionnés sont envoyés au client qui finalise le recrutement par une interview à distance (téléphonique ou par vidéo conférence). Une fois la sélection faite par le Client, ce dernier se charge intégralement de la mobilisation du candidat sélectionné et de la signature du contrat. SAF exercera toujours un rôle de conseil au candidat tout au long du processus d’évaluation jusqu’à la signature de son contrat avec le Client.